薄荷是常用中药，全草既可入药又可食用，是药食同源的植物，入药多用干品，食用多用鲜品。

　　中药性味：薄荷味辛、性凉。入肺、肝经。本品辛能发散，功擅祛风清热，用于治疗风热感冒、温病初起而有发热、微恶寒、无汗、头身疼痛等症;凉可清热，凉可清利，故能清利咽喉，以治咳嗽失音、咽喉肿痛、头痛目赤、口齿诸病症;还可散邪透疹、祛风止痒，以治痘疹初期隐隐不透，或麻疹将出之际、外感风邪，以致束闭不出诸症，又治风疹、皮肤瘙痒等症。另外，薄荷浮而上升，为药中春升之令，故能解郁散气，可用于治疗肝气郁滞所致的胸痛、胁痛等症，还可用于治疗暑月痧症、呕吐、腹泻、腹痛等症。还具有利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

　　临床常用于各种病毒感冒，发热，咳嗽、头痛，两眼红赤，咽喉肿痛，口舌生疮，风火牙痛，疮疥，湿疹瘙痒;风疹郁热不透;肝郁气滞引起的胸胁胀痛等症，可缓解胆囊痉挛引起的疼痛，以及清解暑热，食欲欠佳，饮食停滞，肝脾不和等病症。

　　用法用量：

　　1.内服：煎汤，10~15g。

　　注意：薄荷的成分容易因受热而挥发失效。内服煎煮时间不能过长，和其他药物同时煎煮时，应单独先用冷水浸泡半小时，其他药物煎煮好，出锅前5分钟加入薄荷即可。

　　2.外用：适量，煎水外洗或捣汁涂敷。

　　治疗小儿痱毒涂擦剂

　　处方：薄荷10克、金银花50克。

　　制作及用法：将上二药加入600 毫升水，浸泡30分钟，煮开锅后立即取下，再浸泡30分钟，滤出药液，贮存冰箱内备用。当小儿皮肤出现脓痱时，可用药液涂于患处，4小时一次，直至痊愈。夏季，将此药液加入小儿洗澡水中洗澡，可以预防痱毒。

　　特别注意：

　　1.因薄荷为芳香辛散之品，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者应慎用;

　　2.怀孕期间的妇女应避免使用;

　　3.薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用;

　　4.薄荷有兴奋神经的作用，睡前不宜使用，以免造成入睡困难。