中秋佳节到了，很多糖尿病患者都想一饱口福，吃块月饼解解馋，但又害怕血糖飙升。一些糖友说，吃无糖或者代糖月饼应该没问题吧!今天我们就来聊聊糖友如何健康吃月饼，帮您答疑解惑。

　　先来分析一下月饼的组成，广式月饼皮主要是面粉、油和烘焙糖浆(主要成分是麦芽糖浆);酥皮月饼皮主要是面、油和少量的水。月饼馅则含有大量的糖、油、坚果、蛋黄及其他增稠物质和食品添加剂，真是妥妥的高脂食品，即便生产者使用木糖醇或者麦芽糖醇全部代替蔗糖，也不能将月饼归纳于健康食品。此外，大量摄入麦芽糖醇，因其只能被部分消化吸收，容易造成大肠内渗透压增高，会出现肠鸣音亢进、腹痛、腹泻等问题。

　　我们再来复习一下糖尿病的饮食原则，关键就是控制总能量的摄入，以维持标准体重。月饼属于高热量食物，每100g热量约1700KJ，(400kcal)。我们平时吃的馒头的热量呢?每100g馒头的热量是946KJ(226kcal)。

　　综上所述，从控制总能量、控制体重的角度来说，月饼真的不推荐糖尿患者食用。但一年一次的传统美食，怎可轻易辜负。如果还是想与家人分享月饼，营养师给糖友们提一些小建议，原则就是要适可而止，不宜过量：

　　1.食用月饼的这段时间，血糖控制的要相对平稳。

　　2.月饼是主食，食用时注意控制好摄入量。建议每次不超过50g，同时减少对应餐次的主食量，比如上午10点进食半块(约50g)月饼，中餐时，本应该摄入2两主食的糖友，主食应该减少至1两，同时增加活动量，维持平稳的血糖。

　　3.即使是无糖或者代糖月饼，食用要求与普通月饼要求一致。

　　4.及时监测餐后血糖，如果食用月饼后，其他饮食比例正常，血糖却升高得很多，那就真的要拒绝月饼了!

　　最后，还是要嘱咐糖友们几句：糖尿病的饮食控制需要伴随一生，控制总摄入量的同时，应注意主食粗细搭配，副食荤素搭配，三餐分配合理，低盐、低脂烹调;水果加在两餐间，每次不超100g。餐后适量活动，有利于餐后血糖平稳。