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别吃太咸了！高盐饮食危害多多
食盐是烹饪中最常用的调味品，合理、适量、科学用盐不仅可以提高生活质量，还有助于人体健康，但高盐饮食却是很多疾病的导火索。今天就和大家聊聊食盐的那些事儿。
一、盐在人体里有何作用?
食盐中的钠离子和氯离子广泛存在于人体内各种组织器官内，是维持细胞外液渗透压的主要离子，具有调节体内水分、维持酸碱平衡和血压正常、增强神经肌肉兴奋性等生理功能。
二、正常的盐的摄入是多少?
世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为6—8克。《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克，约相当于一啤酒瓶盖的量。对于有轻度高血压者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克，这个标准对我国患有心脑血管病者也是适宜的。那么每日食盐的摄入量如何计算呢?下面介绍一个粗略估算的计算方法。
买500克食盐后，记下购买食盐的日期，当这500克食盐吃完后，再记下日期，那么你就知道这500克食盐吃了多少天。用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的食盐摄入量。此外还要注意一个问题，就是酱油也是我们膳食中的另一主要来源。所以在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。但要说明一点，酱油中食盐含量为18%左右，你只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量，便是你家中每人日均的食盐量。
三、 高盐饮食对人体的危害有哪些?
高盐饮食是目前公认的能够引起高血压的膳食因素之一。50岁以上的人、有家族性高血压的人、超重和肥胖者，其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。这些人膳食中的盐如果增加，其发生高血压、脑卒中、胃癌的危险性就会大大增加。有些人习惯吃咸食，而不注意同时增加钾(控制钾钠比)和钙的摄入量，这样容易导致骨质疏松、易诱发哮喘、白内障、胃炎，并增多皱纹，时间稍长就会破坏身体的各种平衡。这不仅有加重高血压的可能性，甚至还会损害肾脏和心脏。另外，食盐过多也可影响降压药、利尿药及肾上腺皮质激素类等药物的疗效，因此在服药时，应尽量以清淡饮食为主，少食过咸的食物。
四、食盐会越吃越“口重”吗?
有些人发现自己的口味变得越来越重，总是觉得饭菜味道淡，所以就会在做菜时放大量的盐。只要盐一放少了，就觉得食之无味。口味重的背后，还藏着这4个原因。
1、出汗多：很多人有运动的习惯，每天要是不出点汗，就会觉得浑身不舒服，出汗也是一种排毒方式，出点汗对身体是有好处的。不过，汗液也是体内水分流失的一种表现，如果最近出汗过多，那么相应体内的钠含量也会减少，此时身体为了想要补充人体所流失的钠，就会想吃咸的，由此口味也就加重了。如果你平时经常运动流汗的话，可以准备一个保温杯，水里放些淡盐水饮用，以此来维持能量。
2、压力大：现代人工作和生活上的压力通常都很大，当人们在难过的时候，如果能吃一些东西的话，可以帮助缓解心情，让我们更加的舒服。而高盐、高脂肪的食物效果就比较明显，处在压力当中，无形中就会开始喜欢吃这些重口味的食物。
3、睡眠差：熬夜、失眠，是很多现代人的通病，长期下去，身体能量消耗大，就需要食物来进行补充。很多人一到了晚上就会觉得很饿，但是吃清淡的东西又觉得不过瘾，不能提神，所以就会吃一些咸的、辣的来刺激自己。
4、其他原因：当身体出现了一些问题之后，也会对我们的味觉产生影响，比如说肾上腺激素不足。此时，不但会感到疲惫，还易导致对盐的需求加大，就想吃咸的食物。所以突然爱吃盐不是没有原因的，如果你最近一段时间特别想吃咸的，最好要及时查明原因。
还有很多人从小就养成了爱吃咸的，当味蕾出现了咸味耐受，人再去吃清淡的食物，就会觉得难以下咽了。通常家里人的口味也都差不多，做菜放的盐越多，身体对盐的需求也会提高，就会一直想要吃咸的。如果你有这种习惯的话，一定要慢慢改掉。
合理、科学食盐是保证身体健康、预防疾病的重要因素，大家在享受美味佳肴的同时，也应注意饮食健康。
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