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12.01.20BTV朝阳新闻:春节开怀莫忘饮食健康(王玉梅)

发布时间:2012-01-21 浏览次数:
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春节期间,亲朋好友聚会较多,酒局饭局也很频繁,但是医生提醒,大家在开怀畅饮之际,也要尽量避免不健康的饮食习惯,过个健康年。

新春佳节,美食是必不可少的重头戏,家庭大餐朋友小聚,日常的饮食规律常常被打乱,进餐不定时,吃喝起来又很难适可而止,面对大鱼大肉的食物结构,医生提醒广大市民,春节饮食荤素搭配很重要。

清华大学第一附属医院临床营养科主管医师王玉梅说:“多吃含有膳食纤维比较高的蔬菜,因为这些蔬菜和肉在一顿饭同时吃下去,有助于减少对胆固醇、脂肪的吸收。对健康是比较有利的。”

俗话说:无酒不成席。荤素搭配的同时,爱喝酒的朋友也要酌量而行,您在享受酒肉穿肠过的痛快淋漓时,也要提防暴饮暴食带来的身体小障碍,清华大学第一附属医院临床营养科主管医师王玉梅提示大家:“饮酒过多,会出现胆囊炎、胰腺炎等疾病,这些是在节日期间常见的病,聚会时自己要把握好度,其他人不要过分劝酒。有的人觉得不好意思回绝别人,劝着就吃点儿吧,结果吃了就可能会出现问题,”