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健康知识
【科普常识】糖友也可以贴秋膘
中秋节过后，天气逐渐转凉，秋天就这样悄无声息的到来。清华大学第一附属医院内分泌科医生提醒广大糖友们，也可以贴秋膘，但不要误入歧途。
近日聚餐时，看到邻桌一位胖大叔A很开心地吃着红烧肉、猪肘子，而且还边吃边聊到：“小李医生真的说过糖友也要贴秋膘，千真万确!”
胖大叔B迟迟没有动筷子，一脸疑惑地说：“吃这么多肥肉不怕升血糖啊”!随后将餐盘堆到一边。
胖大叔A津津乐道：“让我再吃一口，我的肉!”。紧接着，胖大叔A去找小李医生问个明白!小李医生耐心的解释到：“您啊，只听我说了一部分就跑得没影啦。”
糖友不能按照传统的方法贴秋膘，要补充的秋膘很特别。首先，要补充绿叶菜和橙黄色蔬菜。夏天所吃的蔬菜中类胡萝卜素含量和B族维生素含量比较低，所以秋季体内维生素A储备减少，多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、绿菜花、胡萝卜、南瓜等，可以解决这个问题。其次，还要补充一些发酵食品、豆荚类食品、肉桂及各种坚果。这些都是立秋后糖友需要补充的食物。糖友选择蛋白质含量高的肉类贴秋膘是可以的，但糖友一定要合理吃肉，不可随意打乱日常的规律饮食。吃肉的量要结合其他的食物，每天总能量摄入不可超标。
秋季是蔬菜瓜果飘香的季节，新鲜的蔬菜和水果不仅可以提供多种维生素和矿物质元素，还是膳食纤维的良好来源，对预防便秘很有益处。因此，糖友们要多种食物搭配吃来贴秋膘!这样既能满足味蕾也能更好的避免您的血糖波动。您记住了吗?
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