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夏季怎么吃才健康？几个养生妙招分享给你！
随着进入炎热的“三伏”，许多人开始出现了“苦夏”的症状，不思饮食，神疲乏力，困倦不已。那么我们该如何健康度夏，熬过一年中最闷热的一段时间呢?今天就从饮食的角度为大家解惑。
五行学说认为，夏时心火当令，心火过旺则克肺金，故《金匮要略》中有“夏不食心”之说。夏不食心意思是夏季少食助长心气的食物。例如味苦之物就能助心气而制肺气。故药王孙思邈主张：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。夏季出汗多，盐分损失亦多，若心肌缺盐，搏动就会失常，宜多食酸味以固表，适量吃些咸味以补心。《素问藏气法时沦》说：“心主夏，心苦缓，急食酸以收之，心欲耎，急食咸以耎之，用咸补之，甘泻之。” 就是说这时的饮食养生在于微酸、微咸、微甘。酸主收心火，咸可补虚劳，而甘可润脏腑。阴阳学说则认为，夏月伏阴在内，饮食不可过寒。西瓜、绿豆汤，乌梅小豆汤为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。
总的来说，夏季少吃冷食和味苦的食物，出汗多的时候可以吃点酸的和咸的食物。此外，夏季致病微生物极易繁殖，食物极易腐败、变质。肠道疾病多有发生。因此要讲究饮食卫生，谨防“病从口入”。
夏季酷热多雨，暑湿之气容易乘虚而入，易致疰夏、中暑等病。
疰夏[zhù xià]主要表现为胸闷、胃纳欠佳、四肢无力，精神萎靡、大便稀薄、微热嗜睡、出汗多、日渐消瘦。预防疰夏，在夏令之前，可取补肺健脾益气之品，并少吃油腻厚味，减轻脾胃负担。进入夏季，宜服芳香化浊，清解湿热之方，如每天用鲜藿香叶、佩兰叶各10g，飞滑石、炒麦芽各30g，甘草3g，水煎代茶饮。
如果出现全身明显乏力、头昏、胸闷、心悸、注意力不能集中、大量出汗、四肢发麻、口渴，恶心等症状，是中暑的先兆。应立即移至通风处休息，喝些淡盐开水或绿豆汤，若用西瓜汁、芦根水、酸梅汤，则效果更好。
预防中暑的方法：合理安排工作，注意劳逸结合;避免在烈日下过度曝晒，注意室内降温;睡眠要充足;讲究饮食卫生。另外，防暑饮料和药物，如绿豆汤、酸梅汁、仁丹、十滴水、清凉油等，亦不可少。
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